Pubbl. art. scient.: "Nutritional, Rheological, and Sensory Effect of Oat Okara Enrichment in Plant-Based Ice Cream. Author: G. R. Caponio. del B8DF514CDF

Pubbl. art. scient.: "Nutritional, Rheological, and Sensory Effect of Oat Okara Enrichment in Plant-Based Ice Cream. Author: G. R. Caponio. del B8DF514CDF

ID Easy
man§DISSPA_CP_Fattura§2025§841
CIG
B8DF514CDF
Struttura proponente
Dipartimento di Scienze del Suolo, della Pianta e degli Alimenti (Di.S.S.P.A.)
RUP
SPALLINI ANNA
Oggetto
Pubbl. art. scient.: "Nutritional, Rheological, and Sensory Effect of Oat Okara Enrichment in Plant-Based Ice Cream. Author: G. R. Caponio.
Procedura di scelta
23-AFFIDAMENTO DIRETTO
Elenco degli operatori invitati a presentare offerte
ELSEVIER B.V. {P. IVA:NL005033019B01}
Numero di offerte Pervenute
1
Esito gara
Aggiudicata
Aggiudicatario
ELSEVIER B.V. {P. IVA:NL005033019B01}
Importo aggiudicazione
2830.00
Totale liquidato
2830.00
Data di effetivo inizio Lavori
30/10/2025 00:00:00
Data di ultimazione lavori
07/11/2025 00:00:00
Titolo