Pubbl. artic. scient.:"Emulsion filled gets based on inulin and dry-fractionated pulse proteins to produce low-fat baked goods" Prof. F. Caponio del B313CFC7F5

Pubbl. artic. scient.:"Emulsion filled gets based on inulin and dry-fractionated pulse proteins to produce low-fat baked goods" Prof. F. Caponio del B313CFC7F5

ID Easy
man§DISSPA_CP_Fattura§2024§685
CIG
B313CFC7F5
Struttura proponente
Dipartimento di Scienze del Suolo, della Pianta e degli Alimenti (Di.S.S.P.A.)
RUP
SPALLINI Anna
Oggetto
Pubbl. artic. scient.:"Emulsion filled gets based on inulin and dry-fractionated pulse proteins to produce low-fat baked goods" Prof. F. Caponio
Procedura di scelta
23-AFFIDAMENTO DIRETTO
Elenco degli operatori invitati a presentare offerte
ELSEVIER B.V. {P. IVA:NL005033019B01}
Numero di offerte Pervenute
1
Esito gara
Aggiudicata
Aggiudicatario
ELSEVIER B.V. {P. IVA:NL005033019B01}
Importo aggiudicazione
1963.50
Totale liquidato
1963.50
Data di effetivo inizio Lavori
17/09/2024 00:00:00
Data di ultimazione lavori
08/10/2024 00:00:00
Titolo